اسماء اكلات اردنية، المطبخ الاردني يعتبر جزءا من تراث الطهي المميز ويعتبر الطعام جانب مهم في الثقافة العربية، وذلك نظرا لدوره في التعبير عن كرم الضيافة وعاده ما يتميز الشرق الاوسط بانه احد اكثر المطابخ تطورا وتفضيلا في العالم، وقد صنف كإحدى افضل الأطعمة في العالم، وفيما يلي عبر موقعنا موقع الزهرة سوف نتعرف على التفاصيل المتاحة عن اسماء اكلات اردنية.
عناصر المقالة
أنواع الطعام الأردني
طعام في المطبخ الاردني يتنوع حسب اصل كل طعام هنالك الطعام البدوي وهنالك الطعام الحضاري وهنالك طعام عموم العرب وفيما يلي نتعرف الى تفاصيل انواع الطعام الاردني:
- الطعام البدوي وهو متكون من منتجات المواسم.
- يعتبر حليب الابل وجبن الماعز والثمار المجففة والماء هي العناصر الأساسية في هذه الاطباق.
- ويمكن القول ان المنسف هو اشهر الاطباق البدوية المميزة.
- طعام عموم العرب وهذا الطعام يبدا بالإفطار والذي يتكون من بيض وزيتون وجبن وقشطه وفول وغيره.
- ويمتد الى العشاء والى الغداء
شاهد أيضا: اكلات تسمن الأطفال في اسبوع
أطباق لحوم أردنية
تعتبر الاكلات الحيوانية من اكثر الاكلات التي يتم صنعها في المطبخ الاردني ويعتبر اشهرها وافضلها اذ ان الاردنيون يعتمدون على الحيوانات وعلى اللحوم بشكل اساسي في طعامهم فيما يلي نتعرف الى أطباق لحوم أردنية:
- اكله المنسف فهو عباره عن طبق وطني حاضر في كافه الاحتفالات والمهرجانات.
- وتحضر بطهي لحم في حليب الماعز المخمر.
- ايضا اكله الملفوف وهي عباره عن اوراق الملفوف التي يتم نفسها بحشوه من الارز اضافه الى اللحم المفروم.
- كذلك اكله المقلوبة وهي تتكون الارز ودجاج وخضار.
شاهد أيضا: اكلات تزيد وزن الجنين بسرعه
أطباق نباتية أردنية
ذلك هنالك فئه كبيره من الاشخاص في الاردن لا يتناولون اللحوم ويفضلون دائما الاطباق النباتية اذا الاطباق النباتية دائما تكون حاضره في كافه المناسبات والاوقات فيما يلي نتعرف الى أطباق نباتية أردنية:
- حساء العدس هو عباره عن حساء مصنوع من العدس والذي يقدم ساخنا في فصل الشتاء.
- ايضا الحمص يعتبر عنصر اساسي في المطبخ الشامي.
- المجدرة وهي طبقه صحيه نباتي يحضر بطهي الارز والعدس معا الفلافل.
- ايضا هي عباره عن كرات مقليه مصنوعه من الحمص والتوابل.
- ايضا المناقيش وهي عباره عن خبز مسطح يمكن تقديمه بطرق متنوعه مع اضافه مختلفة.
شاهد أيضا: غريبة الفول السوداني ابداع تونه
اسماء اكلات اردنية
المطبخ الاردني يستخدم طائفه واسعه من طرق الطبخ على الطريقة الأردنية واصبحت الطرق الحديثة في الوقت الحالي منتشرة اذ ان الخبيز يضم جميع ما يخلص في الفرن والقلي والشواء الى حشو الخضروات واللحوم فيما يلي نتعرف الى اسماء اكلات اردنية:
- المنسف هو احدى المأكولات الشهيرة في الاردن والاكثر شعبيه ويتم تناول هذه الوجبة البدوية التقليدية في المناسبات الخاصة.
- الزرب وهو طبق المفضل في البر في وادي رم عبارة عن الخضار في الاعلى بينهم الاسفل يوضع قدر الارز.
- ايضا يوجد اكله المكمورة وهي اكله يتميز بها شمال الاردن وخاصه في اربد.
- ايضا اكل الرشوف وهي الأكلة مشهوره في الاردن تتألف من العدس الحب والجريشة.
شاهد أيضا: اكلات تزيد وزن الجنين بسرعه
اسئلة شائعة حول اسماء اكلات اردنية
هنالك الكثير من الأسئلة الشائعة المختلفة عن هذا الموضوع اسماء اكلات اردنية ما يلي:
ما هي احسن اكلة في العالم؟
السلمون والسردين.
ما هي الاكلات الحديثة؟
كفته فراخ صحية.
هل المكموره اكله شعبيه في الاردن؟
المكمورة هو طبق أردني من الأكلات الشعبية القديمة.